02-04-2024 •
Modena • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale • corso online
... pratica rilasciato dal docente del corso.
DESCRIZIONE
Il corso di panificazione permette di acquisire le tecniche necessarie per prodotti da forno attraverso metodi applicabili sia nei
servizi ristorativi che nella propria abitazione. Partendo dalle nozioni base su farine, lieviti, impasti ed igiene alimentare, imparerete a creare limpasto perfetto, a controllarne la lievitazione ed ...
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